Осетр свежемороженый
ЦЕНА - 5500 тг/кг
KZT 5500.00
Расфасовка 1 кг.

Свежемороженый осетр в Алматы

Данный вид - представитель семейства осетровых, имеет продолговатую форму туловища, заостренную мордочку и четыре усика на ней, выполняющие функцию осязания. Вместо чешуи у них четыре костных пластины, покрывающие тело. Обычно рыба вырастает до 2-х м, при весе 50-80 кг. Водятся в Европе и Азии, однако большая часть улова приходится на Россию; обитает в реках черноморского бассейна, а также Азовского и Каспийского. На сегодняшний день известно около 19 видов осетрины.

Полезные свойства

Среди других рыб осетр хорош тем, что практически все его части съедобны, и после трапезы мало что остается. Он богат натрием и белком, который усваивается организмом полностью. Также содержит ненасыщенные жирные кислоты, минералы и микроэлементы (калий,кальций, йод, фосфор, магний), витамины В1, В2, РР, С. Помимо вкусного и дорогостоящего мяса осетрина ценится и за свою икру, которая нормализует кровяное давление и способствует хорошему метаболизму.

Где купить в Алматы

Раньше осетрину можно было увидеть только на столах богатых римлян, поданную на золотом блюде, а в Китае есть эту рыбу могли только члены императорской семьи. Сегодня ее может приобрести любой желающий в нашем интернет магазине «Fishshop» в Алматы по оптовой цене. Доставка по городу бесплатно при заказе от 10000 тг.